Cara Membuat Sambal Balado

Mudah-mudahan resep sambal balado ini bisa membantu anda yang sempat mampir ke blog ini guna mencari resep sambal sesuai judul posting saya di atas.



Bahan:

• 20 biji cabe merah, dipotong memanjang 2,5 cm
• 5 siung bawang merah, diiris kasar
• 2 siung bawang putih, diiris kasar
• 1 buah tomat, dipotong kecil

Cara Membuatnya:

1. bahan dicuci Ampe bersih.
2. Masukkan ke dalam chopper dengan urutan selang-seling antara cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.
3. Giling kasar saja, jangan terlalu halus.
4. Taruh di dalam wadah plastik yang tertutup.
5. Simpan di dalam kulkas jika tidak akan langsung digunakan.
6. Sambal balado praktis siap digunakan kapan saja.

Tips :
- Gunakan cabe merah keriting, biar warnanya lebih merah dan rasanya lebih pedas.